Piombi

DARI Piombi (Petits Plombs) are pearled shaped pasta mainly used in soups or salads. Called Mhamssa in North Africa, these pasta are used in the composition of several traditional Moroccan dishes such as the famous berkoukch.
DARI has 3 different calibers (size) of this pasta. 

Product info

  • 100% Durum wheat semolina (contains gluten)

Typical nutritional values for 100g

  • Energy : 1528 kJ/361 Kcal
  • Total Fat : 2 g 
  • Of which saturated < 0,1 g 
  • Carbohydrate : 72 g 
  • of which sugar : 1,6 g 
  • Fiber : 3,3 g 
  • Proteins : 12 g 
  • Salt : 0.02 g .

  • Verser 250g* de Pâtes Petit plomb DARI dans 2 litres d'eau bouillante et salée
  • Ajouter 2 cuillères à soupe  d'huile puis laisser cuire environ 15 mn tout en remuant à l'aide d'une fourchette.
  • Bien égoutter après la cuisson et servir selon vos préférences habituelles de préparation.
       * 100g / personne environ

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